作り方
- 1
味覇またはシャンタンをお湯で溶いて
そこに卵入れてしっかり混ぜる。 - 2
1の卵液の中にご飯つっこんで混ぜる
- 3
熱したフライパンに油を入れ
2のご飯を炒める（強めの中火で手早くパラっと仕上げる） - 4
お好みで塩、コショウ、醤油いれる
味濃いからなくてもいい - 5
①青ネギだけのシンプル
②シャケフレークとレタス
③炒り卵でダブル卵
④茹で豚と青ネギ - 6
⑤ウインナーと玉ねぎ
④キャベツと魚肉ソーセージ
⑤鶏油と鶏肉
などなど
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