鶏肉より旨い！居酒屋などで人気の唐揚げ
ちゃらりんこクック @cook_40079704
これは作らないと損。高級魚なのにコスパ最強！節約激うまレシピ。これだけでプロの味！まぐろ加熱用で作る【至上の唐揚げ】です
このレシピの生い立ち
居酒屋や回転寿司くら寿司で人気のまぐろの唐揚げが好きで、よりおいしくさせて紹介します！
まぐろはEPAやDHAも豊富、良質タンパク、血液サラサラ、美容、美肌、中性脂肪や血糖値を下げる成人病予防にも効果のある食材。
鶏肉より旨い！居酒屋などで人気の唐揚げ
これは作らないと損。高級魚なのにコスパ最強！節約激うまレシピ。これだけでプロの味！まぐろ加熱用で作る【至上の唐揚げ】です
このレシピの生い立ち
居酒屋や回転寿司くら寿司で人気のまぐろの唐揚げが好きで、よりおいしくさせて紹介します！
まぐろはEPAやDHAも豊富、良質タンパク、血液サラサラ、美容、美肌、中性脂肪や血糖値を下げる成人病予防にも効果のある食材。
作り方
- 1
まぐろ加熱用をカットする。血合いがあり匂いが気になる時は塩を振り酒で洗う
- 2
調味液とその他＋まぐろを揉み込む
https://youtu.be/vqOu4m1sAjs - 3
ラップして冷蔵庫で30分漬け込む
https://youtu.be/vqOu4m1sAjs - 4
ザルにあけ、片栗粉をしっかりまぶして170℃〜180℃の油でサクッとカリッとなるまで揚げる
- 5
揚げすぎ注意
https://youtu.be/vqOu4m1sAjs - 6
盛り付けて完成
https://youtu.be/vqOu4m1sAjs - 7
詳しくは動画にて
https://youtu.be/vqOu4m1sAjs -
コツ・ポイント
必ず動画をチェックして作ってください
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