お刺身が残ったら★まぐろ編◎唐揚げ
★ま～さん★ @cook_40115857
まぐろのお刺身が残ったらぜひ唐揚げに★お肉かと間違えてしまうおいしさです(^^♪
このレシピの生い立ち
まぐろのお刺身が残った時にどうしようかな～と思い、試しに揚げてみたらお肉のような食感に！！
子供たちはだまされます(*_*;
お刺身が残ったら★まぐろ編◎唐揚げ
まぐろのお刺身が残ったらぜひ唐揚げに★お肉かと間違えてしまうおいしさです(^^♪
このレシピの生い立ち
まぐろのお刺身が残った時にどうしようかな～と思い、試しに揚げてみたらお肉のような食感に！！
子供たちはだまされます(*_*;
作り方
- 1
ビニール袋に、まぐろ・しょうゆ・料理酒・しょうがを入れ、軽くもんで30分ぐらい置く。
-
- 2
ビニール袋は開封し、片栗粉を追加する。
-
- 3
竜田揚げ風にする場合は、片栗粉をまぶしてポンポンとはたいてください。
-
- 4
180℃の油で色が付くまでカラリと揚げたら、完成!(^^)!
-
コツ・ポイント
まぐろは「漬け」になっている場合は、片栗粉をまぶして揚げるだけでＯＫです。
コツは特にないですが、おいしそうな色が付くまでカラリと揚げてください。
似たレシピ
-
-
-
-
残った刺身や特売まぐろ＝まぐろのから揚げ 残った刺身や特売まぐろ＝まぐろのから揚げ
夕方スーパーに行くと残っている、ちょっと鮮度の落ちた激安刺身をＧＥＴしたら、是非まぐろのから揚げに！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18390422
