ごま油で砂肝とネギのおつまみ
yumi4551 @cook_40048252
ネギをごま油で炒めているので、香りが最高です。
このレシピの生い立ち
砂肝はおつまみにぴったりですね。日本酒好きの主人用でs。
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝を茹でる。周りが茶色くなっったら、鍋からあげて、薄く切る
- 2
ネギは斜め切りにする
- 3
ごま油で2のネギが炒め終わったら、1の砂肝を炒め醤油で味付ける。
コツ・ポイント
砂肝は茹でてから切ると切りやすいです。
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