ワンタンの皮でエビフライ
hokuriku･ @cook_40300762
ワンタンの皮があまったのと、エビフライを簡単にしたくて作りました♡
このレシピの生い立ち
エビフライは好きですが、小麦粉、卵、パン粉、と手間がかかるので、カンタンにしてみました♡
ワンタンの皮でエビフライ
ワンタンの皮があまったのと、エビフライを簡単にしたくて作りました♡
このレシピの生い立ち
エビフライは好きですが、小麦粉、卵、パン粉、と手間がかかるので、カンタンにしてみました♡
作り方
- 1
エビの殻を外し、背わたをとり、洗って水気を拭きます♡塩コショウし、ワンタンの皮に包み水溶き片栗粉でのり止めします♡
-
- 2
180℃の油でカラッと揚げます♡
-
- 3
完成です♡
-
コツ・ポイント
長く揚げるとワンタンが焦げてしまうので気をつけてください♡
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