お肉に片栗粉をまぶすと、味が絡みますね。
このレシピの生い立ち
豚バラ肉の回鍋肉が、食べたいと家族が言っています。美味しいのはわかるけど、カロリーが高くなるからなぁ・・・。次回作るとするか！