作り方
- 1
セロリを薄切りに
- 2
フライパンにごま油を入れて中火でセロリを炒める
- 3
透明になってきたら、出汁醤油大さじ2を回しかける
- 4
混ざったら、かつお節を入れて、
水分を吸わせる - 5
器に盛って出来上がり
コツ・ポイント
かつお節に水分を吸わせる事。
セロリの厚みは、好みで。
セロリ苦手な人は、超薄切りがベスト。
温かいご飯に混ぜて、おにぎりに。
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