プッチンプリンで作るカスタード包み焼き

そら‘sキッチン @cook_40323065
プッチンプリンと餃子の皮で作る簡単包み焼き。子供と一緒に作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にはプッチンプリン1個。2人で食べるには足りない。それなら2人分にしちゃおうと、餃子の皮で包み焼き。
プッチンプリンで作るカスタード包み焼き
プッチンプリンと餃子の皮で作る簡単包み焼き。子供と一緒に作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にはプッチンプリン1個。2人で食べるには足りない。それなら2人分にしちゃおうと、餃子の皮で包み焼き。
作り方
- 1
3個入プッチンプリンのうち、1個使用。
- 2
プッチンプリン1個を耐熱皿にあけ、
小麦粉小さじ1と1/2を加えて
泡立て器で混ぜる。 - 3
ふんわりラップをして600W約1分チンしたら、さらに滑らかになるまで混ぜる。
- 4
ホットサンドメーカーに油をひいたら、
餃子の皮をしきつめる。 - 5
端っこを避けるようにして
カスタードをのせる。 - 6
上から餃子の皮をしきつめる。
- 7
中からはみ出さないように、
四隅をしっかり折る。 - 8
中火以下で、両面がパリッとするまで焼く。
- 9
完成です。
コツ・ポイント
途中蓋を開けて、焼き具合を確認。餃子の皮が両面パリッとするまで焼くと美味しいです。
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