レタスともやしのうま塩サラダ

もやしは洗って耐熱の器に入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で3分加熱します。ザルに移して冷まします。

レタスは洗って、水気を切り、食べやすい大きさに手でちぎります。

かにかまは、ほぐしておきます。

ポリ袋に、レタス、もやし、かにかま、ごま油を入れ、振り混ぜます。さらに、鶏がらスープの素を加えて、振り混ぜます。

器に盛り付け、いりごまをかけたら出来上がり。