☆余り物☆もやしジャガイモのシャキサラダ
Tomoson @cook_40107655
ジャガイモの嫌いな家族もジャガイモとわからないで食べていました。シャキシャキと食感のいいサラダです
このレシピの生い立ち
夕食をたこ焼きにしたので、お野菜1品プラスしないとと思い作りました。
☆余り物☆もやしジャガイモのシャキサラダ
ジャガイモの嫌いな家族もジャガイモとわからないで食べていました。シャキシャキと食感のいいサラダです
このレシピの生い立ち
夕食をたこ焼きにしたので、お野菜1品プラスしないとと思い作りました。
作り方
- 1
もやしは、レンジ600wで2分温め、袋からだし洗います。
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- 2
ジャガイモは皮を剥き、千切りにする。
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- 3
一度洗い、水を捨てます。新しい水に変えレンジ600wで5分。水で冷やします。
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- 4
竹輪を3ミリの斜めに切ります。
- 5
→は、スーパーの鮮魚売場でみつけたもの
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- 6
大さじ3杯いれ、塩昆布も2つまみ。ごま油、めんつゆを入れます。
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- 7
全体に絡め、カニかまを彩りでプラスして出来上がりです。
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コツ・ポイント
ジャガイモは、細く切りましょう。
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