コロンと可愛い♪「肉巻きたまちゃん」
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
うずら玉子の水煮を使った、可愛い肉巻き卵です。冷めても美味しいので、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
うずら玉子の水煮がたくさんｚったので、作ってみました。
動画もございます。
よろしければご覧くださいね♪
https://youtu.be/0trB1FE0VYs
コロンと可愛い♪「肉巻きたまちゃん」
うずら玉子の水煮を使った、可愛い肉巻き卵です。冷めても美味しいので、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
うずら玉子の水煮がたくさんｚったので、作ってみました。
動画もございます。
よろしければご覧くださいね♪
https://youtu.be/0trB1FE0VYs
作り方
- 1
うずら玉子の水煮はザルにあげて水気をきり、キッチンペーパーでしっかり水分をふき取ります。
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- 2
薄切り肉を１枚巻き付け、さらにもう１枚巻きます。
-
- 3
これを１４個作ります。
-
- 4
薄く小麦粉をまぶします。
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- 5
フライパンを中火にかけてサラダ油を加え、転がしながら全体を焼きます。
-
- 6
◎をよく混ぜて、５に加え、肉巻きを転がしながら、少し煮詰めます。
-
- 7
タレを全体に絡めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
タレの砂糖は溶けにくいので、よく混ぜるか、ゴムベラなどで砂糖も一緒に加えて下さい。
豚肉でも牛肉でも、お好みのものでOK！
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