釜揚げ桜えびのピンク色サラダ

すんずく娘
すんずく娘 @cook_40434294

旬の釜揚げ桜えびを使った春のサラダです
このレシピの生い立ち
旬の釜揚げ桜えびを沢山食べたい!かわいいパスタもみつけたので、サラダにしてみました。

釜揚げ桜えびのピンク色サラダ

旬の釜揚げ桜えびを使った春のサラダです
このレシピの生い立ち
旬の釜揚げ桜えびを沢山食べたい!かわいいパスタもみつけたので、サラダにしてみました。

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作り方

  1. 1

    お好きな野菜を食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    新玉ねぎはスライサーで薄くカットしそのまま暫く置いておく。辛みが気になる方は、水にさらしてください。

  3. 3

    釜揚げ桜えびの塩分が気になる方は、一度さっと湯通ししてください。

  4. 4

    ホタルイカは、目、口、軟骨を取り除く(グッと食べやすくなります。

  5. 5

    ウズラの卵を半分に切る

  6. 6

    可愛いマカロニ発見。

  7. 7

    マカロニを表示通りにゆでる

  8. 8

    彩り良く盛り付ける

  9. 9

    ******************************

  10. 10

    Yukiまむさん!初レポありがとうございます!レシピ upしてからまだ24時間経ってないのに、速攻で作って頂いて↓

  11. 11

    感謝感激です。しかも、とっても美しく美味しそうに盛り付けて頂きとっても嬉しいです。江戸切り子のように繊細に飾り切り↓

  12. 12

    された美しいラディッシュ✨✨素敵~❤️マカロニもとっても可愛い❤️ホントにありがとうございます。また、素敵なレシピ↓

  13. 13

    お借りして作らせて頂きます\(^^)/

  14. 14

    yesmamaさん!レポありがとうございます。沢山の食材使って頂き、うれしいです!美味しそう❤️なるべく旬の食材を私も↓

  15. 15

    使うよう心掛けています。またキッチンにお邪魔させていただきます!いつもありがとうございます♪

  16. 16

    yesmamaさん!今日の献立にこちら添えて頂き光栄です✨ホントに嬉しいです!素敵なyesmamaさんのキッチンを↓

  17. 17

    目指すぞっ!

  18. 18

    KBBさん!レポありがとうございます。ネットでパスタ購入までしていただき恐縮です
    (°Д°)可愛らしく美味しそうに作って

  19. 19

    頂きとってもうれしいです。ありがとうございます!そして、お孫さんご誕生おめでとうございます♪ご家族が増えてとても↓

  20. 20

    Happyですね!素敵✨またキッチンお邪魔させてくださいね。いつもありがとうございます❤️

コツ・ポイント

桜えびに塩気があるのでドレッシングはかけません。お好みで、オリーブオイルや亜麻仁油、荏胡麻オイル、ココナツオイルなどをかけても。桜えびの代わりに、生ハムや海老、かまぼこなど、ピンク色を取り入れ春らしい彩りにしてみてください。

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すんずく娘
すんずく娘 @cook_40434294
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みなさまの素敵なレシピをお借りして料理をたのしませてもらってます夫、息子(社会人、一人暮らしを始めました)、娘(大学2年)私の4人家族。新宿区在住
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