ムール貝と新玉葱のオリーブオイル炒め
クック1FK85W☆ @cook_40435242
ムール貝のうまみと新玉葱の甘さがマッチする春の一品。
このレシピの生い立ち
新玉葱を買いすぎて余っていたので美味しく使い切りたいと考えました。
ムール貝と新玉葱のオリーブオイル炒め
ムール貝のうまみと新玉葱の甘さがマッチする春の一品。
このレシピの生い立ち
新玉葱を買いすぎて余っていたので美味しく使い切りたいと考えました。
作り方
- 1
オリーブオイルでみじん切りにしたにんにく、新玉葱、茹でたインゲン、ムール貝、ワインを入れて炒める。
コツ・ポイント
インゲンをあらかじめ茹でておくと彩りがきれいです。
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☆inoayu☆ -
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