簡単豆知識☆アスパラガスの下拵え方法

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Y’sCooking @cook_40334308

アスパラガスの簡単な下拵え方法です。
このレシピの生い立ち
アスパラガスが安くなってきたので、頻繁に使うように。
食べやすく、調理しやすいように、簡単に下拵えしました。

簡単豆知識☆アスパラガスの下拵え方法

アスパラガスの簡単な下拵え方法です。
このレシピの生い立ち
アスパラガスが安くなってきたので、頻繁に使うように。
食べやすく、調理しやすいように、簡単に下拵えしました。

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材料

  1. アスパラガス 適量
  2. 少々

作り方

  1. 1

    アスパラガスの根元を切り落とし、厚い皮の部分を剥いて、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    沸騰させたお湯に塩を少々加え、1分半〜2分ほど加熱します。

  3. 3

    火が通ったらたら、ザルにあげます。

  4. 4

    野菜や肉などの簡単な下拵え方法は、レシピまとめ「我が家の下拵えや豆知識」に!

コツ・ポイント

炒め物に使う際などにも、この方法で少し火を通しておくと使いやすいです。
太さに応じて茹で時間を調整してください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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フライパン1つで出来る創作ズボラ飯。万年金欠ダイエッターにつき食費カロリー控えめ。基本的に油は使わないので洗い物も楽チン♪砂糖はラカント、甜菜糖、塩は赤穂の塩を使用。
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