手作りツナと新玉ねぎのオープンサンド
クックパッドマート @coopkad_mart
ゴロッと大きなツナは手づくりならでは。たっぷりの野菜と合わせて、ごちそうオープンサンドはいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。
手作りツナと新玉ねぎのオープンサンド
ゴロッと大きなツナは手づくりならでは。たっぷりの野菜と合わせて、ごちそうオープンサンドはいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。
作り方
- 1
ツナを作る。まぐろを一口大の大きさに切り塩をまぶす。キッチンペーパーを敷いた皿に並べ、ラップをして冷蔵庫で30分置く。
- 2
まぐろの水けをペーパータオルでふく。
- 3
小さめの鍋に、2とローリエを入れ、かぶる程度にオリーブオイルを入れて、ごく弱火で40分煮る。火を止めてそのまま冷ます。
- 4
新たまねぎは薄くスライスして流水に5分さらし、水けを切る。トマトは輪切りにする。リーフレタスは手でちぎる。
- 5
食パンをトーストして、バターをぬり、4をのせ、3をのせる。マヨネーズをかけ、ハーブをのせる。
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