焦がしチーズトースト【おうちカフェ】

ステンドコーヒー @cook_40150137
カリッとしたチーズの焦げ目がトースターで焼くチーズトーストと、また違った食感を楽しめます。
このレシピの生い立ち
YouTube動画はこちら
→https://youtu.be/OXZFMewtbVM
焦がしチーズトースト【おうちカフェ】
カリッとしたチーズの焦げ目がトースターで焼くチーズトーストと、また違った食感を楽しめます。
このレシピの生い立ち
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→https://youtu.be/OXZFMewtbVM
作り方
- 1
今回の食材です
- 2
フライパンを中火で温めます。
- 3
フライパンにピザチーズと粉チーズを食パンの大きさに広げます。
- 4
チーズが溶けてきたら、食パンを上にかぶせて、パンを軽く押さえながら円を描くように動かし続けます。
- 5
食パンにチーズがくっついてきたら、フライパンを揺すりながら焦げ目がつくまで中火で加熱し続けます。
- 6
焦げ目がついたら、焼きあがったパンをまな板に移します。
- 7
黒胡椒を振ります
- 8
お皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
チーズがパンにくっつくまでパンを軽く押さえて小さく演助を描くようにゆっくりと動かし続けるのがコツです。
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