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ミニ食パン (パウンドケーキ型を使って)
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ミニ食パン (パウンドケーキ型を使って)-レシピのメイン写真

ミニ食パン (パウンドケーキ型を使って)

☆乾物ソムリエのぎレシピ☆
☆乾物ソムリエのぎレシピ☆ @cook_40306068
関西

可愛いミニ食パン 
食パン用の型がなかったので
パウンドケーキ用を使ったら可愛くできました。
このレシピの生い立ち
パン屋さんの美味しいサンドイッチを食べて
家でも作れないかと思ったのですが、
食パンの型がなかったので
パウンドケーキの型を代用したら
可愛いミニ食パンになり
食べやすく作りやすいサンドイッチになりました。

可愛いミニ食パン 
食パン用の型がなかったので
パウンドケーキ用を使ったら可愛くできました。
このレシピの生い立ち
パン屋さんの美味しいサンドイッチを食べて
家でも作れないかと思ったのですが、
食パンの型がなかったので
パウンドケーキの型を代用したら
可愛いミニ食パンになり
食べやすく作りやすいサンドイッチになりました。

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ミニ食パン (パウンドケーキ型を使って)

☆乾物ソムリエのぎレシピ☆
☆乾物ソムリエのぎレシピ☆ @cook_40306068
関西

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食パン用の型がなかったので
パウンドケーキ用を使ったら可愛くできました。
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パン屋さんの美味しいサンドイッチを食べて
家でも作れないかと思ったのですが、
食パンの型がなかったので
パウンドケーキの型を代用したら
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食パン用の型がなかったので
パウンドケーキ用を使ったら可愛くできました。
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材料

パウンドケーキ型2個分(20×11㎝)
  • 強力粉 300g
  • 砂糖 25g
  • 塩 3g
  • バター 30g
  • 牛乳 220g
  • イースト菌 4g
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作り方

  1. 1

    材料を全てホームベーカリーに入れて
    パンコースで
    1次発行までします。

    • ミニ食パン (パウンドケーキ型を使って)作り方1写真
  2. 2

    6等分に分けてベンチタイム
    15分
    (この時点で580gだったので95gずつくらいに分けました)

    • ミニ食パン (パウンドケーキ型を使って)作り方2写真
  3. 3

    ベンチタイムの時
    乾かないように
    濡らしたクッキングシートはふきんで
    おおっておいてください。

    • ミニ食パン (パウンドケーキ型を使って)作り方3写真
  4. 4

    綿棒などで
    長細く伸ばし
    くるくる巻きます

    • ミニ食パン (パウンドケーキ型を使って)作り方4写真
  5. 5

    こんな感じで

    • ミニ食パン (パウンドケーキ型を使って)作り方5写真
  6. 6

    パウンドケーキ型にオリーブオイルを塗り
    写真のような感じで入れます。

    • ミニ食パン (パウンドケーキ型を使って)作り方6写真
  7. 7

    ラップをして
    2次発酵
    40℃で40分
    二倍になるまで

    • ミニ食パン (パウンドケーキ型を使って)作り方7写真
  8. 8

    このくらいふっくらしたら
    余熱をした
    オーブンで
    180℃ 18分
    焼いたら完成

    • ミニ食パン (パウンドケーキ型を使って)作り方8写真
  9. 9

    • ミニ食パン (パウンドケーキ型を使って)作り方9写真
  10. 10

    横の断面が可愛い

    • ミニ食パン (パウンドケーキ型を使って)作り方10写真

コツ・ポイント

水でなく牛乳で作ることでふわっと
仕上がります。
オーブンによって焼き加減が変わると思いますので
調整してください。

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☆乾物ソムリエのぎレシピ☆
☆乾物ソムリエのぎレシピ☆ @cook_40306068
2021/03/30 15:27に公開
関西
主に乾物を使ったお料理を載せています。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 食パン バター 牛乳 強力粉

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