ミニ食パン (パウンドケーキ型を使って)

☆乾物ソムリエのぎレシピ☆ @cook_40306068
可愛いミニ食パン
食パン用の型がなかったので
パウンドケーキ用を使ったら可愛くできました。
このレシピの生い立ち
パン屋さんの美味しいサンドイッチを食べて
家でも作れないかと思ったのですが、
食パンの型がなかったので
パウンドケーキの型を代用したら
可愛いミニ食パンになり
食べやすく作りやすいサンドイッチになりました。
ミニ食パン (パウンドケーキ型を使って)
可愛いミニ食パン
食パン用の型がなかったので
パウンドケーキ用を使ったら可愛くできました。
このレシピの生い立ち
パン屋さんの美味しいサンドイッチを食べて
家でも作れないかと思ったのですが、
食パンの型がなかったので
パウンドケーキの型を代用したら
可愛いミニ食パンになり
食べやすく作りやすいサンドイッチになりました。
作り方
- 1
材料を全てホームベーカリーに入れて
パンコースで
1次発行までします。 - 2
6等分に分けてベンチタイム
15分
(この時点で580gだったので95gずつくらいに分けました) - 3
ベンチタイムの時
乾かないように
濡らしたクッキングシートはふきんで
おおっておいてください。 - 4
綿棒などで
長細く伸ばし
くるくる巻きます - 5
こんな感じで
- 6
パウンドケーキ型にオリーブオイルを塗り
写真のような感じで入れます。 - 7
ラップをして
2次発酵
40℃で40分
二倍になるまで - 8
このくらいふっくらしたら
余熱をした
オーブンで
180℃ 18分
焼いたら完成 - 9
- 10
横の断面が可愛い
コツ・ポイント
水でなく牛乳で作ることでふわっと
仕上がります。
オーブンによって焼き加減が変わると思いますので
調整してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21728466













