子供が喜ぶ晩ご飯 串なし焼き鳥

マリモ56
マリモ56 @cook_40414748

甘いタレで、子供好みの味付けです。大人向けではしょうゆの割合を増やしても美味しいです
このレシピの生い立ち
焼き鳥が好きな息子。アレルギーがある為、惣菜や、お店の物は少し心配だったので、お家で。

子供が喜ぶ晩ご飯 串なし焼き鳥

甘いタレで、子供好みの味付けです。大人向けではしょうゆの割合を増やしても美味しいです
このレシピの生い立ち
焼き鳥が好きな息子。アレルギーがある為、惣菜や、お店の物は少し心配だったので、お家で。

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 300g
  2. 塩こしょう 少々
  3. ★酒 大さじ1
  4. ★しょうゆ 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★顆粒和風だしの素 小さじ1/2
  8. 片栗粉 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を
    一口大に切ります。
    塩こしょうをしておきます。

  2. 2

    熱したフライパンに鶏肉を皮目を下にして中火で1分ほど焼いていきます。

  3. 3

    焼き色がついたらひっくり返して、1分ほど焼いて、弱火にして、ふたをして、3分ほど焼きます。

  4. 4

    ふたをはずし、合わせておいた★を入れ、に絡めて出来上がり。

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マリモ56
マリモ56 @cook_40414748
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卵と小麦アレルギーをもつ男の子2人の母であり、飲み過ぎで肝臓の数値が悪い旦那さんの妻です。子供は好き嫌いが多いので、メニューは悩みのたねです。同じ悩みがある方と情報を共有できると嬉しいです
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