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トロトロ☆蒸しなすの煮浸し風☆ノンオイル
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トロトロ☆蒸しなすの煮浸し風☆ノンオイル-レシピのメイン写真

トロトロ☆蒸しなすの煮浸し風☆ノンオイル

chkitchent
chkitchent @cook_40301794

ノンオイルなのにトロットロ!おいしいヘルシー時短メニュー!レンジで簡単☆蒸しナスの煮浸し風☆おつまみにおかずのあと1品に
このレシピの生い立ち
トロトロの揚げなすは美味しいけど、油で揚げたり炒めたりするとすごく脂を吸うのでカロリーが気になります。
なのでレンジで加熱しナスの内側を蒸し上げ、とろとろの食感にしました。
とろとろの食感なのにノンオイルでとてもヘルシーです。

ノンオイルなのにトロットロ!おいしいヘルシー時短メニュー!レンジで簡単☆蒸しナスの煮浸し風☆おつまみにおかずのあと1品に
このレシピの生い立ち
トロトロの揚げなすは美味しいけど、油で揚げたり炒めたりするとすごく脂を吸うのでカロリーが気になります。
なのでレンジで加熱しナスの内側を蒸し上げ、とろとろの食感にしました。
とろとろの食感なのにノンオイルでとてもヘルシーです。

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トロトロ☆蒸しなすの煮浸し風☆ノンオイル

chkitchent
chkitchent @cook_40301794

ノンオイルなのにトロットロ!おいしいヘルシー時短メニュー!レンジで簡単☆蒸しナスの煮浸し風☆おつまみにおかずのあと1品に
このレシピの生い立ち
トロトロの揚げなすは美味しいけど、油で揚げたり炒めたりするとすごく脂を吸うのでカロリーが気になります。
なのでレンジで加熱しナスの内側を蒸し上げ、とろとろの食感にしました。
とろとろの食感なのにノンオイルでとてもヘルシーです。

ノンオイルなのにトロットロ!おいしいヘルシー時短メニュー!レンジで簡単☆蒸しナスの煮浸し風☆おつまみにおかずのあと1品に
このレシピの生い立ち
トロトロの揚げなすは美味しいけど、油で揚げたり炒めたりするとすごく脂を吸うのでカロリーが気になります。
なのでレンジで加熱しナスの内側を蒸し上げ、とろとろの食感にしました。
とろとろの食感なのにノンオイルでとてもヘルシーです。

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材料

  • ナス 中1本
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ナスを洗い、数箇所フォークで穴を開ける

    • トロトロ☆蒸しなすの煮浸し風☆ノンオイル作り方1写真
  2. 2

    丸のまま耐熱の皿に入れふんわりとラップをして600wのレンジで2分

    火がはいりトロトロになります

    • トロトロ☆蒸しなすの煮浸し風☆ノンオイル作り方2写真
  3. 3

    1口大に切りめんつゆで味付け
    ユッケのタレ(下記URL)をかけても美味しいです

    • トロトロ☆蒸しなすの煮浸し風☆ノンオイル作り方3写真
  4. 4

    ユッケのタレ https://cookpad.wasmer.app/recipe/6611630?view=classic

コツ・ポイント

コツいらず!レンジでチンするだけです

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chkitchent
chkitchent @cook_40301794
2021/03/30 14:47に公開
定番おうちごはんです。材料や行程、調味料の配合をシンプルにして、簡単美味しく作れるレシピになるよう試行錯誤中。他のメニューに応用できるよう、できるだけ転用できる素材や料理なども併記しようとおもいます。また、備忘録も兼ねて"レシピがないなら作っちゃおう!"の実験レシピや、素材を変えたアレンジレシピ、目指す味に寄せていく○○風の配合レシピも!
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このレシピのキーワード

煮びたし 蒸しなす なす

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