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ピーマンとひじきのオリーブオイル炒め
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ピーマンとひじきのオリーブオイル炒め-レシピのメイン写真

ピーマンとひじきのオリーブオイル炒め

yukoTR
yukoTR @cook_40084043

赤と緑のピーマンを細切りにして、戻したひじきとともににんにくと白ワインの風味をつけ、オリーブオイルで炒めます。

このレシピの生い立ち
パンにも合うひじきメニューにしました。

赤と緑のピーマンを細切りにして、戻したひじきとともににんにくと白ワインの風味をつけ、オリーブオイルで炒めます。

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パンにも合うひじきメニューにしました。

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ピーマンとひじきのオリーブオイル炒め

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赤と緑のピーマンを細切りにして、戻したひじきとともににんにくと白ワインの風味をつけ、オリーブオイルで炒めます。

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赤と緑のピーマンを細切りにして、戻したひじきとともににんにくと白ワインの風味をつけ、オリーブオイルで炒めます。

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材料

２人
  1. ピーマン ２個
  2. 乾燥ひじき １０g
  3. 白ワイン 大さじ１
  4. オリーブオイル 大さじ１
  5. 野菜だし 大さじ１
  6. ガーリックパウダー 少々
  7. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンは　ヘタと種を取り細切りにする
    ★赤と緑のピーマンを１個ずつ使っています

    • ピーマンとひじきのオリーブオイル炒め作り方1写真
  2. 2

    乾燥ひじきは水に１０分ぐらいつけて戻し水気を切り　オリーブオイルで炒め　野菜だしと白ワインを加える

    • ピーマンとひじきのオリーブオイル炒め作り方2写真
  3. 3

    ピーマンを加えて　ガーリックパウダーと塩で味を調える

    • ピーマンとひじきのオリーブオイル炒め作り方3写真

コツ・ポイント

★醤油の入らない洋風なひじき料理です

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yukoTR
yukoTR @cook_40084043
2021/03/31 06:07に公開
おいしいもの大好き！おいしい～という言葉をききたくて毎日楽しく料理しています見て　食べて　おいしいお料理を目指しています
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