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簡単焼きりんご
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簡単焼きりんご-レシピのメイン写真

簡単焼きりんご

所沢市
所沢市 @tokoron

フライパンで簡単に焼きリンゴを作りましょう。
このレシピの生い立ち
少しやわらくなってしまったりして、生で食べるのはちょっと…と思うようなりんごがおいしくよみがえります!このまま食べてもおいしいですが、ヨーグルトと一緒に食べるとさらにおいしいです。干しブドウやプルーンを一緒に煮てもおいしく作れます。

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このレシピの生い立ち
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このレシピの生い立ち
少しやわらくなってしまったりして、生で食べるのはちょっと…と思うようなりんごがおいしくよみがえります!このまま食べてもおいしいですが、ヨーグルトと一緒に食べるとさらにおいしいです。干しブドウやプルーンを一緒に煮てもおいしく作れます。

フライパンで簡単に焼きリンゴを作りましょう。
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材料

6人分
  • りんご 中1個
  • バター(無塩) 小さじ2
  • くるみ 10g
  • きび糖(あれば) 大さじ1
  • シナモン 少々
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作り方

  1. 1

    りんごは1㎝厚さの輪切りにして、芯を取りさっと水につける。

  2. 2

    くるみは粗く砕き、焦げないようにフライパンで炒る。

  3. 3

    フライパンを温めバターを溶かし、中火でりんごを両面焼く。(途中で蓋をして蒸し焼きにする)

  4. 4

    しんなりしたらきび糖・くるみを加える。皿に盛り、お好みでシナモンをかける。

コツ・ポイント

りんごの芯は型抜きやスプーンで抜くと簡単にできます。輪切りではなく、12等分位のくし形でもよいでしょう。
きび糖がなければ、白砂糖、黒糖粉末、てんさい糖、はちみつなどでもおいしいです。

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所沢市
所沢市 @tokoron
2021/04/06 06:27に公開
所沢市役所管理栄養士が考案したレシピです。所沢市では、“健幸長寿のマチ所沢”を目指し、市民の生涯にわたる健全な食生活の実現に向けて食育の推進を図っています! http://www.city.tokorozawa.saitama.jp/index.html
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このレシピのキーワード

焼きりんご りんご くるみ シナモン バター

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