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お店?!チーズラーメンスンドゥブの作り方
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お店?!チーズラーメンスンドゥブの作り方-レシピのメイン写真

お店?!チーズラーメンスンドゥブの作り方

韓国惣菜bibim
韓国惣菜bibim @korea_bibim

韓国惣菜bibimのスンドゥブを使ってチーズラーメンスンドゥブを調理!あのbibim店舗のメニューがお家で食べられる?!
このレシピの生い立ち
韓国料理の最強アレンジとも言えます。チーズのまろやかさとスンドゥブの辛味をラーメンに絡めて食べると絶品です。材料に使用するスンドゥブは「韓国惣菜bibim」で検索もしくはこちらのURLで→ https://k-bibim.com/

韓国惣菜bibimのスンドゥブを使ってチーズラーメンスンドゥブを調理!あのbibim店舗のメニューがお家で食べられる?!
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お店?!チーズラーメンスンドゥブの作り方

韓国惣菜bibim
韓国惣菜bibim @korea_bibim

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材料

1人分
  • 韓国惣菜bibimのスンドゥブ 1個
  • 豆腐(絹) 150g
  • ラーメンサリ 1/2袋※お好みで1袋でもOK
  • 卵 1個
  • スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
  • お水 80~100ml※調節してください。
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作り方

  1. 1

    解凍したスンドゥブを鍋に移し、ラーメンサリを入れます。この時、麺がスープを吸うで水100mlを入れて火にかけてください。

    • お店?!チーズラーメンスンドゥブの作り方作り方1写真
  2. 2

    沸騰してきたら豆腐をスプーンですくうようにして入れて煮立たせます。

    • お店?!チーズラーメンスンドゥブの作り方作り方2写真
  3. 3

    最後に生卵を入れて、チーズをのせて少し火をかけたら完成です。

    • お店?!チーズラーメンスンドゥブの作り方作り方3写真
  4. 4

    どんぶりに移してもいいですし、温度が保てる専用の器(韓国の土鍋)も販売しています。

    • お店?!チーズラーメンスンドゥブの作り方作り方4写真

コツ・ポイント

麺がスープを吸ってしまうので水を追加で入れるのがポイントです。辛いのが好きな方はお好みで粉唐辛子を追加で足しても美味しいですよ。また、豆腐は包丁で切らずにスプーンですくい入れるところもポイントです。

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韓国惣菜bibim
韓国惣菜bibim @korea_bibim
2021/03/29 00:55に公開
「韓国惣菜bibim」オリジナル商品にアレンジを加え、レベルアップしたレシピをご紹介♪レシピ通り作れば本格韓国料理を楽しくご自宅でお楽しみ頂けます♪
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