なすとズッキーニのマヨポン炒め♪

♪small♪ @cook_40255304
ズッキーニのあっさり、なすのじゆわ〜が口の中で2倍楽しい。簡単おすすめレシピ。
このレシピの生い立ち
野菜のレシピ
作り方
- 1
なすとズッキーニは1cm幅の輪切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイル大さじ3を熱し、なすとズッキーニを並べ入れる。
- 3
うっすらと焦げ目が付いたら裏返し、蓋をして弱火で1分蒸し焼きに。
- 4
ぽん酢とマヨネーズを加えて、中火で汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり!
コツ・ポイント
なすとズッキーニの食感の違いがとっても良いです♪
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