手羽中のからあげ

ことりとごはん
ことりとごはん @cook_40183041

冷めてもサクサクで美味しいのでお弁当にも最適です!
このレシピの生い立ち
祖母が良く作ってくれた唐揚げです!
大好きでした♡

手羽中のからあげ

冷めてもサクサクで美味しいのでお弁当にも最適です!
このレシピの生い立ち
祖母が良く作ってくれた唐揚げです!
大好きでした♡

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材料

  1. 手羽中 500g
  2. 片栗粉 適量
  3. 塩こしょう 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    手羽中に塩こしょうを
    少々振る

  2. 2

    片栗粉をまぶす

  3. 3

    高温の油で揚げる

  4. 4

    手羽中が浮いてきたら揚げ上がりです

  5. 5

    塩こしょうをたっぷりかける

  6. 6

    冷めても美味しいのでお弁当にも最適です!

コツ・ポイント

揚げている時は、触らずじっと我慢!
手羽中が浮いてきたらのを揚げ上がりの目安にして下さい!

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