野菜やつくねと『ブン』をお汁に絡ませて食べるつけ麺です。サッパリとしていてヌクナムの香りが美味しいです。

このレシピの生い立ち
ブンが沢山あったので、にんにく・ヌクナムの香りが美味しいブンチャーにしました。

パクチーやミントが苦手な方は無くてOK！ベトナム風つくねではなく普通のつくねでも美味しい！です。