ツナ缶丸ごとドレッシング

どんぐりの芽
どんぐりの芽 @cook_40434397

お魚の栄養が豊富なツナ缶の油を捨てずにそのままドレッシングに。新玉葱でさっぱり。少量でも野菜が進みます。ご飯にのせても。
このレシピの生い立ち
油を切ってドレッシングかけるなら、このままドレッシングにしてしまえばいいじゃないかと思ったので。

ツナ缶丸ごとドレッシング

お魚の栄養が豊富なツナ缶の油を捨てずにそのままドレッシングに。新玉葱でさっぱり。少量でも野菜が進みます。ご飯にのせても。
このレシピの生い立ち
油を切ってドレッシングかけるなら、このままドレッシングにしてしまえばいいじゃないかと思ったので。

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材料

  1. ツナ缶オイルごと 1缶(70g)
  2. 新玉葱 小1/2個
  3. 大さじ1
  4. 粗挽き胡椒 好きなだけ
  5. 野菜や豆腐など 好きなだけ

作り方

  1. 1

    新玉葱を粗みじん切りにする。
    普通の玉葱を使う場合はもう少し細かく。

  2. 2

    油ごとあけたツナ缶に新玉葱、酢、粗挽き胡椒を入れて和える

  3. 3

    お好きな野菜や豆腐などにかける。
    今回は旬の空豆を4鞘使いました。薄皮まで美味しく食べられます。

コツ・ポイント

ツナ缶には食塩も入っているので、塩はいりません。

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面倒くさがりなくせに、出来合い料理の味には満足出来ず、日々葛藤中です
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