ウインナーとサラダ豆のトマト煮
うさこのおうち @cook_40094213
簡単に作れるのでお料理が苦手な方におすすめです。作り置きできてパンに合います。
このレシピの生い立ち
ウインナーでメインおかずにしたくて作りました。
ウインナーとサラダ豆のトマト煮
簡単に作れるのでお料理が苦手な方におすすめです。作り置きできてパンに合います。
このレシピの生い立ち
ウインナーでメインおかずにしたくて作りました。
作り方
- 1
ウインナーは縦に1本深めに切り込みを入れる。玉ねぎは皮をむいて5ミリ程度にスライスする。サラダ豆はざるに入れて水気を切る
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れてウインナーと玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたらトマト缶、砂糖、コンソメ、水を入れて15分煮る。
- 4
サラダ豆を入れて5分煮る。
- 5
お好みで塩胡椒をふる。
コツ・ポイント
ウインナーは縦に真ん中に深めに切り込みを入れるとトマトソースが絡みます。
お好みでタバスコも合います。
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