作り方
- 1
ほうれん草をざく切りし、ふんわりラップをかけて500wで1分半。1回かき混ぜてさらに1分。
- 2
(時間があれば!省いてもOK)ほうれん草を絞って水気を切る。
※コツ・ポイント参照 - 3
しらす、めんつゆ、胡麻油、海苔をかけて混ぜる。
※コツ・ポイント参照 - 4
味見して薄ければめんつゆを足してください。好みの濃さになれば完成。
- 5
★つくレポありがとうございます!
簡単すぎるのに間違いないおいしさ!栄養も彩もいいので、おひたしに飽きた方はぜひ♡
コツ・ポイント
②でほうれん草を絞ると味が染みやすくなります。私は熱いし面倒なので絞ってません(笑)
めんつゆはメーカーや濃縮度数によって味が結構違うので、味見しながら調整を…
ほうれん草の熱で溶けるので、冷凍しらすの場合は冷凍のまま混ぜればOK。
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