くせになる!OMNIミンチのチーズフライ

OmniFoods
OmniFoods @cook_40299609

ちょっとジャンクなメニューも、植物生まれのお肉でヘルシーに楽しめる!リラックスしたいときにぴったりの一品。*ベジタリアン
このレシピの生い立ち
植物性代替食品として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しいプラントベースミートです。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。(Created by @bigboyrecipe)

くせになる!OMNIミンチのチーズフライ

ちょっとジャンクなメニューも、植物生まれのお肉でヘルシーに楽しめる!リラックスしたいときにぴったりの一品。*ベジタリアン
このレシピの生い立ち
植物性代替食品として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しいプラントベースミートです。保存料、MSG、遺伝子組み換え原材料が不使用で、カロリーも糖質もオフ。(Created by @bigboyrecipe)

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材料

2人分
  1. OMNIミンチ 1パック (230g)
  2. 皮をむいたじゃがいも 3個(390g)
  3. ヨーグルト お好みの量
  4. ヴィーガンシュレッドチーズ 150g
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. 食塩 小さじ2
  7. セリ(みじん切り) 1つまみ

作り方

  1. 1

    じゃがいもを6mmの薄さに切って冷水に30分間つけ、ぺーバータオルで水けをきる。オーブンを190℃に温めておく。

  2. 2

    じゃがいもをオリーブオイル、塩と一緒によく混ぜ、オーブンシートに均等に広げる。

  3. 3

    190℃で20分間焼き、その後黄金色になるまで220℃以下で20~25分焼く。

  4. 4

    フライパンを中火にかけて油をひき、粉々になるまで5分間OMNIミンチを焼いて取り出しておく。

  5. 5

    ポテトフライの上にOMNIミンチとヴィーガンシュレッドチーズをのせる。その後チーズが溶けるまで再び焼く。

  6. 6

    パセリをふりかけ、ヨーグルトと召し上がれ!

コツ・ポイント

ヴィーガンヨーグルトを使えば、ヴィーガンレシピになります。

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OmniFoodsは、すべての人、料理、生き物、地球に向けて優しいプラントベースの食生活への移行をサポートする食品ブランドです。・OMNIミンチ:エンドウ豆、大豆、椎茸と米などからできた植物性100%のプラントベースミート・OMNIツナ:大豆などからできた100%植物性のツナ缶HP: https://omnimeat.co/jp/ | IG: @omnifoods.apac
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