キャベツとしめじの塩昆布＆塩麴和え

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

味付けは塩麴と塩昆布だけ。
あっさりといただけます。
このレシピの生い立ち
塩麴をたくさんもらったので。

キャベツとしめじの塩昆布＆塩麴和え

snowy08's cooksnap of when they made キャベツとしめじの塩昆布＆塩麴和え.
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味付けは塩麴と塩昆布だけ。
あっさりといただけます。
このレシピの生い立ち
塩麴をたくさんもらったので。
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材料

３人分
  1. キャベツの葉 ６枚
  2. しめじ １パック
  3. 塩昆布 ５ｇ
  4. 塩麴 小さじ１

作り方

  1. 1

    しめじは小房にほぐしレンチンで４分。

  2. 2

    キャベツはざく切りにし、１のしめじ、塩昆布、塩麴と混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

私はシャキシャキキャベツが好きなので生で作りましたが、はレンチンしてもOKです。
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2020.7～中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます！2020.11　福島健民減塩レシピコンテスト　【理研ビタミン賞】
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