グレープフルーツ添えの生ハム巻き
akkey-y @akkey
生ハムにチーズやお野菜を巻いてグレープフルーツの酸味でいただきます。
簡単でワインにぴったり。
このレシピの生い立ち
グレープフルーツなどの柑橘類はおつまみにしていただくのが好きなので作ってみました。
チーズはたまたまフェタチーズがあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
リーフ類は洗って生ハムの幅に合わせてちぎる。
チーズは生ハムの枚数に合わせて棒状に切る。 - 2
生ハムを広げてチーズを置く。リーフ類を好みの量乗せ、端から巻いていく。
残りの生ハムすべて同じように作る。 - 3
グレープフルーツは皮をむき、小房に分けて薄皮もむく。
好みの大きさに手でほぐす。 - 4
２を半分に切って盛り付け、３を散らす。
オリーブオイルを全体に回しかけて完成。胡椒を振っても。
コツ・ポイント
ルッコラとビーツのベビーリーフは、普通のベビーリーフでも構いません。
水気が残っていると全体的に味もぼやけるのでよく水けを切って(できればペーパーで拭いて)作ってください。
スモークサーモンでもおいしいですよ。
似たレシピ
-
グレープフルーツとアボカドの生ハム巻き グレープフルーツとアボカドの生ハム巻き
グレープフルーツとアボカドを生ハムで巻いた簡単で美味しい前菜♪女子会にワインと一緒にいかがでしょう♡
-
-
-
グレープフルーツと生ハムの美肌サラダ グレープフルーツと生ハムの美肌サラダ
グレープフルーツは、美肌パワーをたっぷりと隠し持っているフルーツ！ほろ苦さが主役のサラダで大人のもてなしを♡
-
グレープフルーツとホタテのカルパッチョ グレープフルーツとホタテのカルパッチョ
簡単！ルビーとホワイトのグレープフルーツを使った、さわやかでカラフルなカルパッチョです♡ワインのおつまみに♡
-
かぶと生ハムサラダ*グレープフルーツ和え かぶと生ハムサラダ*グレープフルーツ和え
生ハムとグレープフルーツ！なかなか合うんです！かぶの・・・やわらかくて優しい甘みを試してみてください～！
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21745317
