たけのこ

Name: たけのこ
Cuisine: 日本語
Ingredients: たけのこ 1本

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材料

たけのこ 1本

作り方

1

土を洗って皮を何枚か剥がす
先を斜めに切り落とす
2

縦に切りこみ２本
皮の部分だけ
3

ぬかを入れた水に浸して中火で１時間
根元に爪楊枝が通るくらい
4

そのまま一晩くらいしっかり冷ます

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2021/04/04 09:14に公開

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