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にんじんドレッシング
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にんじんドレッシング-レシピのメイン写真

にんじんドレッシング

クックUM7LWX☆
クックUM7LWX☆ @cook_40435239

濃厚いい香りのにんじんドレッシング♫
このレシピの生い立ち
お店で卵黄を使った濃厚なドレッシングが美味しくて、大好きなにんじんと合わせ技♫

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材料

2〜4人分
  • ☆ニンニク 一欠片
  • ☆卵黄 1個
  • ☆玉ねぎ 1/8個
  • 粉末鶏がらスープ（コンソメでも可） 小さじ1/2
  • にんじん 半分
  • ＊塩 小さじ1/2
  • ＊胡椒 少々
  • ＊ディル 適量
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作り方

  1. 1

    ☆をハンドミキサーやブレンダーで混ぜる（すりおろしでも可）。

  2. 2

    600wの電子レンジで40秒、そのあとかき混ぜて様子を見ながら20〜30秒×2回くらい。白っぽくなって熱が通ればOK！

  3. 3

    にんじんを小口切りにして、ハンドミキサーで2と混ぜる（すりおろしで混ぜてもOK！）。

  4. 4

    3に＊を入れ、よく混ぜて完成！

コツ・ポイント

玉ねぎやニンニクはレンチンで辛味や臭みが飛びます！
卵黄が加わるとこっとりしたコクを楽しめます☆

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クックUM7LWX☆
クックUM7LWX☆ @cook_40435239
2021/04/08 14:13に公開
・自分で作れば安い・多い・美味しい^_^・とりあえず大さじ1ずつ・とりあえず一度取り出してからタレに絡める
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このレシピのキーワード

にんじん にんにく 玉ねぎ ディル 卵黄

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