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腸活♡たけのこソテー
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腸活♡たけのこソテー-レシピのメイン写真

腸活♡たけのこソテー

森のパン職人
森のパン職人 @cook_40277371

旬のたけのこをソテーにしました。シャキシャキ食感で箸がすすみます。
このレシピの生い立ち
旬のたけのこを簡単に美味しく食べたかったので作りました。

旬のたけのこをソテーにしました。シャキシャキ食感で箸がすすみます。
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旬のたけのこを簡単に美味しく食べたかったので作りました。

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森のパン職人 @cook_40277371

旬のたけのこをソテーにしました。シャキシャキ食感で箸がすすみます。
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旬のたけのこを簡単に美味しく食べたかったので作りました。

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材料

  • たけのこ 250g
  • 麺つゆ 大さじ3
  • JWT出がらし茶葉 1パック分
  • バイオプラス 1/2包
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 刻みネギ 少々
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作り方

  1. 1

    たけのこを7～8ｍｍにスライスする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、たけのこの両面に焼く色が付くまで焼く。

  3. 3

    2に麺つゆとJWT出がらし茶葉を入れて味を絡める。火を止めてバイオプラスを入れ混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に盛り付け、お好みでネギをちらして完成。

コツ・ポイント

たけのこの水分をキッチンペーパーで拭き取って下さい。

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森のパン職人
森のパン職人 @cook_40277371
2021/04/05 03:00に公開
大阪で手相鑑定、マヤ暦鑑定、食品添加物のお話や奇跡のハーブティーを伝える仕事、ファスティングカウンセラーをやっています。食べることが大好きで、料理は簡単で美味しく作れる物が好きです(^^) Instagram(ユーザーネーム: salon.de.cocotte)やってます！
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たけのこ

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