作り方
- 1
水に対して入れすぎだと一眼でわかる量そうめんを取り出します!
(美味しく茹でたければ100グラムあたり1ℓ) - 2
沸騰したお湯に対して表記の時間プラス30秒麺を茹でます!
(美味しく作りたければ表記−30秒茹でる) - 3
茹で上がったそうめんを軽く流水で洗い流します!
(美味しく(略)..そうめんを洗い滑りを取り氷水で締めます) - 4
スパゲティをクルクルするみたいにして手のひらとフォークでまとめます!
- 5
完成!
コツ・ポイント
学ばなくては....
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