ほうれん草は根元を落とし、4cm幅に切ってざるでよく洗う。

耐熱ボウルに①を入れてラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱する。

流水で粗熱を取り、水気を切る。

しらすと和え、鶏がらスープの素とごま油で味付けをする。

塩とこしょうで味をととのえたら出来上がり。