まろやかな鮭のホイル包み焼き
ナンプラー11 @cook_40044727
まろやかな鮭の味と酸味の効いて食べやすくご飯の進む料理です。老若男女好きな味と思います
このレシピの生い立ち
鮭と野菜を一緒に美味しく食べたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は水分をキッチンペーパーで取り、タカラ料理のための清酒をふりかける。
- 2
クッキングシートにもやし、ネギ、鮭を載せる。醤油、酢、七味をかけてシートで全体を包むように巻く
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- 3
オーブンのグリルモードで20分焼き出来上がり。
コツ・ポイント
タカラ料理のための清酒をかける事で鮭の臭みがとれ、まろやかな風味と味になる
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