練乳消費!牛乳プリン

じーく〜新米主婦
じーく〜新米主婦 @cook_40283900

優しい甘さの牛乳プリンです。
このレシピの生い立ち
毎年イチゴの時期に買う練乳が余ってしまって使い道に困り、作りました!

練乳消費!牛乳プリン

優しい甘さの牛乳プリンです。
このレシピの生い立ち
毎年イチゴの時期に買う練乳が余ってしまって使い道に困り、作りました!

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材料

  1. 牛乳 400ml
  2. ゼラチン 5g
  3. ぬるま湯 50ml
  4. 練乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    牛乳300mlを鍋に入れて火にかける
    ※沸騰しないように!

  2. 2

    ゼラチン5gにぬるま湯50mlを入れてふやかす

  3. 3

    ①が温まってきたら、練乳を入れ、混ぜ、混ざったら②のゼラチンを入れてさらに混ぜる

  4. 4

    ③が混ざったら、残りの牛乳100mlを入れて、火を止めて混ぜる。

  5. 5

    プリンカップへ入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫へ!
    たっぷり入れて3カップ分です。

  6. 6

    子供が食べるので、あまり甘すぎない感じです。
    優しい甘さという感じです!

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