作り方
- 1
ニラを食べやすい大きさにきる。
むね肉はそぎ切りにし酒、片栗粉を揉み込む - 2
フライパンにマヨネーズを入れ火をつけ肉を入れる。
- 3
肉両面が色付いたらポン酢を入れ蓋をし蒸焼に。
- 4
汁気がなくなる直前にニラを入れ炒め味を絡め皿に盛る。
コツ・ポイント
ニラは火を通し過ぎないように。
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材料はムネ肉とニラの２つだけ♬ 家にある調味料だけでしっとり柔らか、ウマ旨おかず♡ビールにもごはんにも合う〜〜♬
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