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簡単エビチリ
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簡単エビチリ-レシピのメイン写真

簡単エビチリ

しーちゃんパン
しーちゃんパン @cook_40064685

ラー油で辛さを加えるのでお好み自由自在 お弁当のおかずにもぴったり
このレシピの生い立ち
ラー油の賞味期限が近く何か料理に使いたくて大好物のエビチリ作ってみました。

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しーちゃんパン
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材料

2人分
  • むきエビ 200g
  • ケチャップ 大さじ4
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ネギ(輪切り) 10センチ
  • 片栗粉 大さじ1
  • ラー油 少々
  • ゴマ油
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作り方

  1. 1

    エビを洗いキッチンペーパーで水をとり片栗粉をまぶします。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひいてエビを炒めて火が通ったらネギを入れて火を止めて調味料を入れて出来上がり。

コツ・ポイント

ラー油は小さじ半分で辛めに仕上がります。お子さまや辛いのが苦手な方は5滴など少なく調整してください。ニンニクもショウガも入れなくてもしっかりエビチリになります

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しーちゃんパン
しーちゃんパン @cook_40064685
2021/04/06 03:21に公開
家族の「おいしい」笑顔が見たくて美味しくて、楽しいゴハン作るのが大好きです!
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このレシピのキーワード

エビチリ ねぎ 片栗粉 剥きエビ ケチャップ

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