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レモン香るかんたんマドレーヌ☆
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レモン香るかんたんマドレーヌ☆-レシピのメイン写真

レモン香るかんたんマドレーヌ☆

ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

レモンの香りがふわっと広がるマドレーヌ♪

このレシピの生い立ち
色々な形の型もあるので楽しみながらマドレーヌを作るのもおススメ!
親子でこどもの日に作ってみてはいかがでしょう?

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ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar

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材料

10個分
  • 薄力粉 100g
  • グラニュ糖 100g
  • バター 100g
  • 卵 3個
  • ★レモン汁 大さじ1(約1個分)
  • ★レモンの皮(すりおろす) 小さじ1
  • アーモンドスライス
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作り方

  1. 1

    今回のお砂糖はこれ☆素材の風味を生かしたいお料理やお菓子作りに♪

    • レモン香るかんたんマドレーヌ☆作り方1写真
  2. 2

    バターは耐熱容器に入れ、レンジ200wで3分加熱する。

  3. 3

    卵をハンドミキサーで七分立てにし、グラニュ糖を加えもったりするまで泡立てる。

  4. 4

    ★を加えて混ぜ、薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ、②を加え温かいうちに手早く混ぜる。

  5. 5

    ④を型に分け入れ、アーモンドスライスをのせ、角皿に並べる。

  6. 6

    170℃に予熱したオーブンで25分焼成する。

コツ・ポイント

③卵を泡立てる時はミキサーで七分立てにしましょう。
④バターは温かいうちに手早く加えると混ざりやすくなります。

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ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
2021/04/20 02:40に公開
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です!(旧:伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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このレシピのキーワード

マドレーヌ バター 薄力粉 卵 アーモンド

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