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簡単♪バタフライピー寒天ゼリーケーキ
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簡単♪バタフライピー寒天ゼリーケーキ-レシピのメイン写真

簡単♪バタフライピー寒天ゼリーケーキ

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

着色料を使わず綺麗なブルーのバタフライピーのゼリーケーキ。混ぜて固めるだけの簡単焼かないケーキです♪
このレシピの生い立ち
長女の好きなブルーのゼリーを作るとき今まではかき氷のブルーハワイシロップでしたが、バタフライピーだと人工的な着色料などを使わなくても自然な綺麗なブルーになるだろうと思い付きました

着色料を使わず綺麗なブルーのバタフライピーのゼリーケーキ。混ぜて固めるだけの簡単焼かないケーキです♪
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AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

着色料を使わず綺麗なブルーのバタフライピーのゼリーケーキ。混ぜて固めるだけの簡単焼かないケーキです♪
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長女の好きなブルーのゼリーを作るとき今まではかき氷のブルーハワイシロップでしたが、バタフライピーだと人工的な着色料などを使わなくても自然な綺麗なブルーになるだろうと思い付きました

着色料を使わず綺麗なブルーのバタフライピーのゼリーケーキ。混ぜて固めるだけの簡単焼かないケーキです♪
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材料

  • バタフライピー 5個ほど(ティーバッグなら一つ分)
  • 水 500cc
  • 寒天 4g
  • 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    沸騰させた水にバタフライピーを入れて煮出す。

  2. 2

    耐熱ボウルなどに①と寒天と砂糖を入れて電子レンジ600wで3分(ふつふつするまで調節)加熱して、寒天と砂糖を溶かし混ぜる

  3. 3

    ②を型に入れて固まったら完成(寒天なので常温でも固まりますが、冷蔵庫にいれる方がオススメ)

コツ・ポイント

レモン汁を加えると化学反応で紫色になるので、お好みでそちらも♡

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AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
2021/04/04 14:17に公開
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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このレシピのキーワード

ケーキ ゼリー かんてん

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