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鯖缶&塩レモン冷やし中華風減量白滝サラダ
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鯖缶&塩レモン冷やし中華風減量白滝サラダ-レシピのメイン写真

鯖缶&塩レモン冷やし中華風減量白滝サラダ

ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
東京都渋谷区

簡単に出来る ダイエット向き 鯖缶と塩レモンの冷やし中華風 白滝サラダ。塩レモンの旨味と酸味で爽やかに仕上がります。

このレシピの生い立ち
ダイエット中でも美味しく食べたくて…。

簡単に出来る ダイエット向き 鯖缶と塩レモンの冷やし中華風 白滝サラダ。塩レモンの旨味と酸味で爽やかに仕上がります。

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ダイエット中でも美味しく食べたくて…。

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鯖缶&塩レモン冷やし中華風減量白滝サラダ

ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
東京都渋谷区

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材料

2人分
  1. 鯖缶(身を半分に割る) 1缶
  2. ☆鯖缶(スープ) 1缶分
  3. ☆黒酢(米酢でも) 大さじ1ー2
  4. ☆醤油(麺つゆでも) 大さじ1ー2
  5. ☆塩レモン ID:20853633 (汁) 大さじ1ー2
  6. ☆ごま油 大さじ1ー2
  7. ☆オイスターソース※お好みで 少々
  8. ☆鶏ガラスープ※お好みで 少々
  9. 白滝(適当に切り 茹でて乾煎り) 1袋
  10. +追加お好み具材
  11. 浅葱(小口切り) 大さじ2
  12. 胡麻 大さじ1
  13. 塩レモン(イチョウ切り) 数枚
  14. 大葉(千切り) 数枚
  15. 玉ねぎ(スライスし空気に30分晒す) 1/4個
  16. ミニトマト(半分にカット) 数個
  17. カイワレ(根を切る) 1/2束
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作り方

  1. 1

    鯖缶の身を取り出し 骨に沿って箸で半分に割りトッピング用に分けて置く。

  2. 2

    1の鯖缶の汁に☆を加え混ぜる。*オイスターソースや鶏ガラスープは お好みで加えてください。

  3. 3

    白滝を洗って食べやすい長さに切り 鍋で乾煎りするなど臭みを取ったら2の鯖缶のソースを和えて覚まして置く

  4. 4

    3が覚めたら 鯖缶の身と塩レモン数枚をトッピングし浅葱と胡麻、お好みで 玉ねぎスライスや大葉の千切り等を添えて完成です。

コツ・ポイント

☆の分量は お好みで調整してください。
白滝は出来れば熱湯でアク抜きして下さい。
白滝と調味料を和えると水分がでてくるので お早めにお召し上がりください。
白滝を蕎麦や中華麺、うどん、春雨に変えても美味しいデス。

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ダイエットちぅ
ダイエットちぅ @cook_40296686
2021/04/04 02:56に公開
東京都渋谷区
加工肉、砂糖、マーガリン、サラダ油等を極力使わない倹約家の簡単レシピmemo♡ 材料の一部や調味料を選べるようにしたアレンジ広がるプリフィックス(?)なレシピを心がけています。調味料は目分量なので 表記は目安としてください。
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