鮭の生クリーム蒸し煮
簡単で絶品フレンチ!ワカメなのであっさり。クリームはバゲットで余すとこなく頂く
このレシピの生い立ち
オテルドミクニの実戦記録
作り方
- 1
フライパンに薄切り玉ねぎ、みじん切りのニンニク、しめじ、ミックスビーンズ、鮭の切り身をのせる
- 2
上から生クリーム、オリーブオイル、塩胡椒をし、ワカメで蓋をする
- 3
中火で生クリームを沸騰させる
- 4
アルミホイル蓋をして鮭に火が入るまで10分
コツ・ポイント
ワカメで鮭に蓋をすること
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