CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
絶品☆揚げ焼き唐揚げ(コールドスタート)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
絶品☆揚げ焼き唐揚げ(コールドスタート)-レシピのメイン写真

絶品☆揚げ焼き唐揚げ(コールドスタート)

SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240

少量の油で揚げ焼きできる絶品唐揚げ。いい油を気にせず使える。味はお店の唐揚げの味。
このレシピの生い立ち
コールドスタートで作りたかったのとお店唐揚げの味を研究して作りました。

少量の油で揚げ焼きできる絶品唐揚げ。いい油を気にせず使える。味はお店の唐揚げの味。
このレシピの生い立ち
コールドスタートで作りたかったのとお店唐揚げの味を研究して作りました。

もっと読む

絶品☆揚げ焼き唐揚げ(コールドスタート)

SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240

少量の油で揚げ焼きできる絶品唐揚げ。いい油を気にせず使える。味はお店の唐揚げの味。
このレシピの生い立ち
コールドスタートで作りたかったのとお店唐揚げの味を研究して作りました。

少量の油で揚げ焼きできる絶品唐揚げ。いい油を気にせず使える。味はお店の唐揚げの味。
このレシピの生い立ち
コールドスタートで作りたかったのとお店唐揚げの味を研究して作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1〜2人分
  • 鶏肉 1枚
  • ★にんにくみじん(チューブ可) 小さじ1
  • ★生姜みじん(チューブ可) 小さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★白胡椒 小さじ1/2
  • ★オールスパイス 小さじ1/2
  • ★白だし 小さじ1/2
  • 小麦粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ3
  • エサンテ(植物油) 揚げ焼きする量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    肉をカットして★入れて混ぜ合わせる

    • 絶品☆揚げ焼き唐揚げ(コールドスタート)作り方1写真
  2. 2

    小麦粉、片栗粉を入れて混ぜる

    • 絶品☆揚げ焼き唐揚げ(コールドスタート)作り方2写真
  3. 3

    フライパンに入れてから、フライパンの端から一周油を入れてから加熱スタート。温度は170度。

    • 絶品☆揚げ焼き唐揚げ(コールドスタート)作り方3写真
  4. 4

    3分くらいしていい焼き色になってたらひっくり返す(ややお肉入れ過ぎてます)

    • 絶品☆揚げ焼き唐揚げ(コールドスタート)作り方4写真
  5. 5

    両面焼けたら出来上がり

    • 絶品☆揚げ焼き唐揚げ(コールドスタート)作り方5写真
  6. 6

    そのまフライパンにもやし一袋入れて塩胡椒して付け合わせに。

    • 絶品☆揚げ焼き唐揚げ(コールドスタート)作り方6写真
  7. 7

    今回使用した調味料達

    • 絶品☆揚げ焼き唐揚げ(コールドスタート)作り方7写真

コツ・ポイント

冷たいままのフライパンに入れてから加熱するので危なくない。蓋せずに最後まで揚げ焼き。フライパンに詰め込み過ぎない方が良い。今回、ちょっと詰め込み過ぎで反省。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

SAYURI1024
SAYURI1024 @cook_40055240
2021/04/04 07:48に公開
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 にんにく 小麦粉 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ブラックビーンズのスープ
  2. 鶏ジャガ●鶏もも肉のあまから肉じゃが
  3. 【卵白消費】パウンド型で作るフィナンシェ
  4. カップスープ●カレーコーンスープ
  5. 簡単‼️ズッキーニのミネストローネ(トマト
  1. ボリューム満点!鶏むね肉のガリぽんバター
  2. キレイのコツあり。折りたたみおにぎらず
  3. 豚バラ肉のジューシーピーマンと人参肉巻き
  4. フライパンで簡単 鳥モモ肉のネギ塩ダレ
  5. 豚ばら肉の角煮
  6. Shakshuka
  7. Pudding Cake Truffle
  8. Asparagus topped with Garlic, Bacon and Blue Cheese
  9. Instapot Easter Collard Greens
  10. Tangy catalina meatloaf
  1. HMで簡単チョコパウンドケーキ
  2. 炒め大根サラダ
  3. さけのクリームパスタ風
  4. 簡単★手抜き本格ガパオライス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21748907
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close