10分以内弁当★鶏むね肉の柚子胡椒マヨ焼

*実月* @mitsuki_recipe
切って混ぜてグリルで焼くだけ!冷めてもおいしいお弁当の簡単メインおかずです。アルミシート活用で洗い物も最小限。
このレシピの生い立ち
朝10分で作れるお弁当おかず…ということで。冷めてもおいしく食べられて、メインになるもの…鶏むね肉一択!本当に冷めても柔らかく、重宝しているので、味を変えていろいろ作ってみました。焼いている間放置できるのがいいの!!
作り方
- 1
鶏むね肉はそぎ切りにする。
- 2
材料すべてをボウル(ビニール袋)にいれ、混ぜる。
- 3
魚焼きグリル(またはオーブントースター)にアルミホイルをしいて焼く。(両面焼きの場合、弱火で6分)
- 4
青ネギをふってもよい。
- 5
副菜は
・大豆とお芋のごまがらめ(ID : 19637410)
・切り干し大根サラダ(ID : 20020521 ) - 6
鶏むね肉のおかかマヨ焼きレシピID : 21747498
- 7
鶏むね肉の青のり焼きレシピID : 21577042
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鶏むね肉を買って来たら…下処理&鶏ハム(レシピID : 21528194)
コツ・ポイント
オーブントースターでも調理可。
※鶏むね肉を買ってきたときの下処理&鶏ハムはこちら(レシピID : 21528194)。あらかじめそぎ切り&醤油・酒で下味冷凍していると、朝まな板を汚さず調理ができ時短になります。
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