HMさつまいものパウンドケーキ

★cheese★
★cheese★ @cook_40104014

さつまいもの甘煮(はちみつ仕立て)を使ったHM簡単パウンドケーキ♪しっとりして美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お店で「さつまいも甘煮はちみつ仕立て」見つけた時からレシピ浮かんでました♪

HMさつまいものパウンドケーキ

さつまいもの甘煮(はちみつ仕立て)を使ったHM簡単パウンドケーキ♪しっとりして美味しいです♪
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お店で「さつまいも甘煮はちみつ仕立て」見つけた時からレシピ浮かんでました♪

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材料

バウンド型
  1. さつまいも甘煮 約200g
  2. ホットケーキミックス 180g
  3. 1個
  4. 牛乳 100ml
  5. 溶かしバター 20g
  6. 砂糖 10g
  7. 本みりん 20g

作り方

  1. 1

    さつまいもを1cmの角切りにする

  2. 2

    卵と牛乳を混ぜ合わせる

  3. 3

    ②にミックスと砂糖と溶かしバターを混ぜ合わせる

  4. 4

    型に生地を半分入れ①のさつまいを均等に散らし残りの生地を上に流し込む

  5. 5

    ④に残りのさつまいもを散らす

  6. 6

    180℃に温めたオーブンで約40焼く

  7. 7

    竹串を刺して焼き具合の確認をする
    焼き上がったら本みりんを刷毛で塗り艶を出す

コツ・ポイント

さつまいもの甘煮とHMがとても合います。洋酒の代用とした本みりんも良かったです。

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