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厚揚げとニラとひき肉とえのきのあんかけ
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厚揚げとニラとひき肉とえのきのあんかけ-レシピのメイン写真

厚揚げとニラとひき肉とえのきのあんかけ

抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709

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常にごま油とニラを使いたいと思っている。

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材料

  • ひき肉 適量
  • えのき 適量
  • 厚揚げ 適量
  • 酒 適量
  • みりん 適量
  • ニラ 適量
  • ごま油 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ひき肉とえのきと厚揚げを少なめの水で煮る。酒、みりん、めんつゆを加える。ひき肉をくずしながら。炒めてもいいけど煮る方が楽

  2. 2

    火が通ったら片栗粉でトロミをつける。ニラを加えてごま油をかける。ニラは軽く火が通ればオケ。おわり。

    • 厚揚げとニラとひき肉とえのきのあんかけ作り方2写真
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抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709
2021/04/08 10:21に公開
ほんとうにごはんつくるのつらみ。日記的に書く。2021年3月30日
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このレシピのキーワード

あんかけ ニラ えのき ひき肉 片栗粉 厚揚げ 酒

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