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コストコサーモンで簡単ムニエル
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コストコサーモンで簡単ムニエル-レシピのメイン写真

コストコサーモンで簡単ムニエル

maanyannn
maanyannn @cook_40235577

使い切れずに冷凍しておいたコストコサーモンのレシピを色々考えてみました！
その中のひとつです^^
このレシピの生い立ち
好みの味付けのメモのため。

使い切れずに冷凍しておいたコストコサーモンのレシピを色々考えてみました！
その中のひとつです^^
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コストコサーモンで簡単ムニエル

maanyannn
maanyannn @cook_40235577

使い切れずに冷凍しておいたコストコサーモンのレシピを色々考えてみました！
その中のひとつです^^
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好みの味付けのメモのため。

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その中のひとつです^^
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材料

3人分
  • コストコサーモン 350g程度
  • 塩コショウ 適量
  • 小麦粉 適量
  • バター(焼く用) 20g
  • おろしニンニク 小1
  • 〜味付け〜
  • ★バター 10g
  • ★醤油 大さじ2
  • ★マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    サーモンをお好みで切り分けて、塩コショウをし、小麦粉を全体に薄くまぶす(100均のふるい付きのケースを使ってます!)

  2. 2

    バター20gを溶かして、おろしニンニクを加え、サーモンを並べて弱火で数分蒸し焼きにする(焦げやすいので注意)

    • コストコサーモンで簡単ムニエル作り方2写真
  3. 3

    表面が白っぽくなってきたら裏返して、裏面も焼く

  4. 4

    最後に★を入れて味つけたら完成！(お野菜や付け合わせ等と盛り付けてください)

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maanyannn
maanyannn @cook_40235577
2021/04/04 08:37に公開

このレシピのキーワード

ムニエル サーモン バター 小麦粉

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