主食になる鶏胸肉とごほうのきんぴら炒め
りーとぽん @cook_40080574
きんぴらに鶏胸肉を加えてボリュームを出してメインおかずに!!ご飯がよく進みます!!
このレシピの生い立ち
ごぼうを沢山食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
〇の材料は合わせておく
- 2
鶏胸肉は繊維にさからって削ぎ切りにし、片栗粉をまぶしておく
- 3
ごぼうはせん切りにし水にさらし、人参もせん切りする
- 4
ごま油ら引いたフライパンに鶏胸肉を入れて火が通ったら3を加えて炒める
- 5
ごぼうと人参がしんなりし、火が通ったら1を加えて汁気が無くなる手前で火を止める
- 6
器に盛り、白ごまと小口ネギをトッピングしたら完成
コツ・ポイント
ごぼうはお好みの大きさ太さで大丈夫です!!
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